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美味便当——日式烧汁肥牛饭(4/10)
肥牛焯水备用。
洋葱切丝。
空碗中加入三勺味极鲜酱油。
加入一勺料酒。
加入两勺白糖。
加入一勺蚝油。加入适量的黑胡椒粉搅拌均匀备用。
起锅烧油，洋葱铺底。
肥牛片盖在洋葱上。
倒入料汁，大火煮开。转中火煮五分钟以后大火收汁。出锅盖在米饭上撒白芝麻即可。
简单美味的日式烧汁肥牛饭就做好了。