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奶白鱼汤(3/13)
所有的配菜准备好(配菜可以随便调整,有啥放啥哈)
锅烧热放油下鱼块,小火煎至金黄(不锈钢锅煎鱼的秘诀在于锅一定要烧热)
像这样就可以翻面继续煎
煎一会儿后下蒜瓣和姜片
再下葱白煎香
冲入开水,盖盖转大火煮开(一定要用开水哈)
煮开后下豆腐
下包菜,盖盖再次煮开
下萝卜片再煮一会儿
根据自己的口味下适量盐
下适量蘑菇精
撒上葱、芹菜末就可以了
一款好喝又简单的奶白鱼汤就做好啦,一点点腥味都没有,我家的孩子超爱的!