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提拉米苏鸳鸯巴斯克(11/14)
巴斯克蛋糕步骤流程将奶油奶酪放入碗中隔水软化。
加入砂糖，搅拌均匀。
加入全蛋液，搅拌均匀。
加入淡奶油、红茶浓缩液、咖啡粉，搅拌均匀。
最后加入低粉，搅拌均匀。
将面糊进行过筛，使得面糊更加细腻。
倒入六寸模具中，模具中垫入烤焙纸。上火220 下火200 烤35分钟。
提拉米苏步骤流程吉利丁冰水泡软。
蛋黄、砂糖加入碗中，打至发白。
将马斯卡彭分次加入碗中搅拌均匀。
加入淡奶油搅拌均匀。
泡软的吉利丁隔水融化后加入碗中搅拌均匀。
倒入模具中冷藏两小时。
成品图展示