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艾粄(9/10)
材料大集合
把艾草洗净煮熟，用料理机加糖打成汁 和糯米粉，粘米粉，油一起拌均匀后下手搓成团
注意加艾草汁不要一下加太多，糯米粉吸水强要慢慢加入，直到搓成软硬适中的粉团
准好蕉叶垫底，也可以用油纸
成品1
成品2
介个老姐姐做的很认真O
成品3
成品4开水上锅蒸15分钟左右，视自己成品大小调整时间
蒸好了，好好吃哟✌