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冰糖雪梨鸡蛋汤(5/5)
准备好食材：雪梨切块，葡萄干、枸杞用清水浸泡淘洗，鸡蛋5个（具体因家人情况决定。我是家中四口人，所以用了5个鸡蛋）。记得先开火烧水。
在锅里水没烧开前，准备原材料，面粉加入适量清水，搅拌至没有面粉疙瘩。
水烧开后，将面粉糊倒入锅中。用勺子多搅拌防止粘锅。锅中水再开后倒入雪梨块。
鸡蛋打散，待锅中面粉煮3分钟，倒入锅中。搅拌一下后，倒入葡萄干、枸杞和冰糖。
锅内沸腾起来后，用勺子搅拌一分钟，关火，大功告成！