肉沫蒸蛋(
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碗里打3个鸡蛋，加一些盐
把鸡蛋搅拌均匀，记得把浮沫撇去，然后盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅大火蒸，水开后蒸10分钟
这一步是熬肉酱啦，倒入适量油，然后把肉沫炒至变色，加入一勺蚝油，生抽，糖，最后加水淀粉大火熬
熬好啦，很美味，把它淋在蒸鸡蛋上面
美味有营养
