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#健康打卡食记#虫草花沙葛排骨汤(2/9)
香菇切块和虫草花一起用温水泡十分钟左右
排骨清水泡一个小时左右,洗净血水
玉米,胡萝卜,沙葛切好
排骨冷水下锅焯水,加入葱姜蒜和适量料酒,记得去掉浮沫
热锅下油,爆香葱花
倒入排骨,煎制表面金黄
放入玉米,胡萝卜,香菇,虫草花
加入热水适量,盖过食材,加入葱花 大火烧开,小火焖煮一个小时
加入沙葛,继续煮十分钟左右,加入盐一勺,胡椒适量,焖煮二十分钟即可
香菇切块和虫草花一起用温水泡十分钟左右