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菠萝古老肉(15/19)
准备一个菠萝 大个的好吃
挖出肉
菠萝肉放入盐水泡
瘦肉放入盐 料酒腌入味 在打入一个鸡蛋放淀粉抓均匀
锅中放入油
肉块放入锅中 炸至微黄
捞出 再炸一次
炸两遍好上色
发黄可以捞出了
青椒切三角块
碗中放入两勺糖酸茄酱 两勺白糖 放入小半碗水
锅中热油
放入调好的料治 烧到冒泡
放入肉块
放入菠萝
放入青椒 放少许盐
翻炒收汁 就可以了
开吃吧
第一次烧 孩子们很给面子吃的光光的