安装App
家庭简单版披萨(4/8)
面粉、白糖、食盐、发酵粉混合一起用温热的水活成面团,盖盖醒发
准备配料,青椒切丝,牛排切条,培根切小片
配披萨酱:番茄酱多放些大概三勺,甜面酱和意大利面酱一比一大概一勺吧,再加点盐调味。有现成的披萨酱,可以直接买就不用这么麻烦了,实在不行直接放番茄酱也可以
面团不用发太大,大约十分二十分钟就可以,揉面排气,烤盘刷层油,直接用手平铺在烤盘里就行,外圈可以稍微厚一些,最后用叉子横竖扎那么几行就行了
先涂一层披萨酱,然后把备好的配菜摆好
我怕味道淡摆完配菜又加了层酱,烤完太咸,一层就可以了,已经帮你们踩完雷了。最后撒上一层奶酪,爱吃的多撒一些
上下火200度预热10分钟,烤盘放到中层,180度15分钟,200度5分钟,每个烤箱温度都不太一样火太大怕烤糊
搭配着意大利面酱,不要太好吃哦