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黄金虾球(
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把大虾去尾,虾肉剁碎用盐,黑胡椒,料酒腌制十分钟。
把土豆蒸熟撵成泥和虾肉混合,团成圆形插入虾尾。
如果很粘手可以带手套,或者里面加一点淀粉或者面粉都可以。
先裹淀粉,放入鸡蛋里,最后裹面包糠。
七成油温小火炸
炸至金光出锅
是不是很有食欲哦