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植物油版清新柠檬玛德琳蛋糕,下午茶必备单品!(2/7)
按配方准备好各种材料,柠檬用盐搓洗干净,擦干水分,刨出柠檬皮屑,然后切开,挤出柠檬汁。
植物油、糖粉、鸡蛋,搅拌均匀, 筛入低粉、奶粉,泡打粉、混合均匀
倒入柠檬汁、柠檬皮屑,拌匀后盖上保鲜膜,室温静置一小时左右。
玛德琳模具里刷一层黄油,筛一层低粉,海氏a40烤箱155度预热。 静置好的面糊,用刮刀稍微翻拌一下,装进裱花袋,挤入模具八分满。
已经预热好的烤箱中层烘烤25分钟
出炉啦!圆鼓鼓的小胖子!
超清新的柠檬玛德琳