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蒜蓉粉丝凤尾虾(
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鲜虾洗净去虾线备用,另拿一个碗放入调味料
蒜瓣洗净拍碎再剁碎,锅中放油(多放点)烧热将蒜末倒入小火煎到金黄色。
倒入调料中搅拌均匀
粉丝用水泡软,捞出绕成圈。放入虾(虾肚子那切开一点将虾尾从肚子那穿出来)
浇上蒜蓉汁,蒸锅放入水烧开后将盘子放入蒸锅7分钟关火。