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美味山东韭菜盒子(
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准备适量高筋面粉 ,用热水烫面揉成面团,醒面2小时以上
醒好的面团用力揉一会,然后揉成光滑的长条状 切成一小块一小块 ,用擀面线擀成圆形
用擀面杖擀成薄薄的
韭菜馅提前准备好,放适量韭菜+炒好的鸡蛋+泡发的木耳+适量虾米,放盐 花椒面 少许生抽调好
面皮上放入适量韭菜馅
如图沿一圈包成团
用手按压成扁平的饼
热锅冷油,油热后放入韭菜饼
煎至两面金黄即可出锅
好吃又健康的韭菜盒子就可以吃啦