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莴笋木耳炒肉(4/4)
莴笋切片后放入少许盐，杀出水分； 五花肉放入生抽、花椒粉、淀粉腌制20分钟；
锅中油热后放入五花肉、花椒粉炒至五花肉变色，放入葱姜蒜炒香；
放入木耳和红椒翻炒；
放入莴笋片、生抽、蚝油、少许盐翻炒均匀即可；