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焦熘丸子(2/4)
木耳泡发后提前泡发焯水煮熟; 两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、半勺鸡精、半勺淀粉,半碗清水调一个料汁; 起锅热油,爆香葱姜蒜、花椒粉;
倒入料汁
放入丸子、青椒、木耳翻炒均匀;
不断翻炒,防止粘锅,直至汤汁浓稠即可~