1.烧一锅水，烧开后倒入西米，煮20分钟后，中间剩一点白色的，就可以关火，焖到全透明状态。再捞出来，用矿泉水冲下过滤，减少粘稠度。 2.在煮西米期间，可以同时把芒果切成块，留一部分，剩下加入150毫升矿泉水和零卡糖榨成果泥。

3.拿个碗，放入西米，椰浆，脱脂牛奶，和果泥，搅拌好即可。再加入那你芒果块，就可以享受美味了。喜欢喝冰的，可以把牛奶和矿泉水提前冷冻一下。

有了零卡糖，以后我就可以多多做喜欢的甜品了