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原味猪肉松(1/10)
猪里脊洗干净切成块状。
放入葱姜料酒，八角，少许盐加水煮熟。
大火烧开小火慢炖40分钟左右。
煮好盛出凉凉备用。
用手撕成略粗的肉丝。
放锅中加入糖，酱油，盐，玉米油，蚝油小火煸炒。
小火煸炒至水份变少。大概十分钟左右。
放入面包机选择果酱功能。
面包机果酱功能一般是一个小时左右，美味松散的肉松就完成了。
放凉装罐保存。