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手擀面的肉丝面条(5/5)
猪肉切条，葱切段备用，
面粉添加水不停的搅拌，搅到能混成团不粘手，就可以了！
把面团用擀面杖擀成像饼一样，一边擀一边撒点面粉，以免黏住擀面杖，然后两边对折切成条，然后抖搂开，撒点面粉备用！
然后起锅烧油，在放酱油爆锅，把切好的肉放里炒熟，然后放水烧开，等水开然后放手擀面，煮到断生就可以出锅了，
出锅以后上面撒点准备好的葱花，就可以开动喽！