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菜干猪肺汤(4/7)
猪肺整个买回来，灌水3次，然后切成块状
菜干泡水
热锅直接下猪肺，炒出血水后
洗干净血水，以上两步要连续三次
最后一次炒出血水洗干净后切小块，重新热锅放入姜片，放入猪肺炒一下放入开水
把菜干，无花果，南北杏，蜜枣放进去，大火烧开后转小火一个半小时
清甜润肺的猪肺汤就好了，一下子可以干两碗