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#肉食主义狂欢#牛肉炒蒜苔(6/7)
牛肉切丝，用清水洗净去除血水，蒜苔洗净切段。
牛肉丝里加入一勺生抽，一勺料酒和少许胡椒粉入味，然后在加入一勺淀粉用手抓匀锁住水份。
锅中放水，水开后把蒜苔焯一下。
锅中放油葱姜末爆香加入肉丝炒至变色。
加入一大勺甜面酱，翻炒均匀。
加入适量的生抽，然后倒入蒜苔，半勺白糖和适量的盐调味。
最后放入蔬之鲜调味料调味出锅。