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多种口味|椰汁西米露(4/4)
10倍的水烧开倒入西米边搅拌边煮; 搅拌煮5分钟-关火闷5分钟-煮5-闷5-煮5-闷5;重复3次直至西米全透明
用自来水冲洗掉粘液,过几遍冰水滤干备用。
椰浆+牛奶+糖,小火煮开融化白糖。 倒入西米露; 冷藏(可省略)
芒果切果肉,分一些打汁一些做果肉,然后直接倒进西米露里,搅拌就可以开吃了。(别的口味也一样的做法)