孜然香肠土豆(
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土豆切小块,火腿肠什么都可以。
烧水焯烫土豆,土豆焯水到8分熟,我焯水用了三分钟左右
锅里烧油,煎土豆
土豆煎至表皮煎黄,如果最后嫌油多可以吧土豆拨上去,把油铲出来点
炒到这样,就可以下香肠,和葱
炒到香肠煎一点,只炒土豆是不粘锅的,香肠放里面是会有一点粘锅
放调料,只放老干妈和生抽是不太咸的,适量放点盐,我家里有芝麻所以也放了芝麻,没有的也不用放。
吃着还是很不错的。