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糖醋排骨-懒人最爱(
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把材料准备好,排骨尽量选肋排,比较美味 几片姜片,白糖备用
排骨冷水下锅,放入姜片,大火煮开撇去泡沫,用冷水冲洗干净备用
开始调酱汁:两勺酱油,一勺老抽,两勺白砂糖,一勺料酒,两勺醋,一大碗清水搅拌均匀备用
热油下锅,小火把白糖煮开煮稠把排骨放入翻炒均匀上色,然后倒入酱汁小火炖半小时,最后大火收汁即可
最后装盘撒上白芝麻,一道美味的糖醋排骨就完成啦