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香菇鱼片粥(6/6)
龙利鱼切蝴蝶片，加盐、料酒、姜汁腌渍。香菇切片。
大米和水按照1:10的比例，加几滴食用油用高压锅压成白粥底。
用奶锅加粥底和香菇同煮。
香菇煮软放入鱼片。
鱼片煮熟加适量盐、白胡椒粉调味。
配上蛋煎馒头片就是熨贴的一餐。