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椒盐烤生蚝(3/5)
6个生蚝洗净表面泥沙,去一边壳,放入垫上锡纸的烤盘里备用。
20g大蒜头切碎成末末。
锅里倒入18g植物油烧热后关火,倒入大蒜末末,让油的余温将大蒜末末煎香,撒入1.5g椒盐,搅拌均匀。
将和椒盐拌匀的大蒜末,平均的铺在六个生蚝上面。
入烤箱180℃,烤18分钟就出锅啦!