菠萝派～手抓饼神仙吃法(14/15)
菠萝去白芯部分切成小丁，菠萝肉总共400克;
玉米定粉+水搅拌均匀;
黄油小火融化;
倒入切好的菠萝肉中小火翻炒至收干水份;
加入盐和白糖继续翻炒;
加入水淀粉翻炒至粘稠装;
这个馅的部分就好了，晾凉备用;
取一张手抓饼放烤盘里，铺上菠萝肉;
像包饺子一样包起围边;
取另一张手抓饼用刀划成条状;
把多余的边去掉;
刷上蛋液，撒点芝麻点缀;
烤箱180度18分钟;
菠萝派新鲜出炉啦;
切了一块，确实酥脆酸甜，还挺好吃;