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糖醋里脊(2/4)
猪里脊肉切成条，加入适量料酒、一小勺盐和一个鸡蛋、适量淀粉搅拌，搅拌均匀后腌20分钟
锅里倒油后炸至金黄，油温不要太高，火小一点这样才不至于太老。 炸好后复炸一次。
倒入番茄酱，加入一勺白醋、适量的糖、水淀粉，倒入炸好的里脊
可以适当撒一些白芝麻