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平菇炒肉(
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平菇清洗干净撕成小条
倒入开水中烫熟
捞出过凉水,攥干水分
胡萝卜擦成丝,青椒切丝
空碗中加入生抽,米醋,白糖,清水,淀粉,搅拌均匀
锅中倒油
下葱花姜丝炸香
倒入肉片
下入胡萝卜丝
下入平菇
倒入料汁
下入青椒
加点盐和鸡精调味,翻炒均匀
好吃的平菇炒肉就做好了
喜欢的小伙伴可以试试哦