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减脂期春日小盒饭 #monbento为减脂季撑腰#(13/26)
按图中所示准备好 荷兰豆 青萝卜 胡萝卜 木耳 鸡蛋 奈特兰马苏里拉干酪 米饭 鸡尾洋葱 橄榄
荷兰豆放进开水锅里 焯水变色
捞出过冷水防止变色
泡发好的木耳也放进锅里焯熟
煮好的木耳捞出过冷水 口感会脆脆的
胡萝卜斜刀切片
荷兰豆 木耳 胡萝卜 一起放进小盆里
分别取鸡尾洋葱 橄榄 对半切开一起放进盆里
拧一到两拧黑胡椒碎 调味
接着拧一些海盐增加咸味
然后撒入一些罗勒碎增香
最后加入一小勺零卡糖调节味道
热锅倒入一勺香油小火烧出白烟
烧好的热油趁热浇在菜上
用筷子拌匀
鸡蛋打散倒入适量牛奶
搅拌均匀
厚蛋烧锅子里喷入一些橄榄油 小火烧热
倒入适量蛋液底部定型后 放入适量马苏里拉干酪
从边边上卷起 关火
一碗白米饭放入小盆里 撒入一点点仙人掌果粉
带上一次性手套上色抓拌均匀
挖出一些米饭在保鲜膜上 然后放一颗腌梅子
收紧保鲜膜 团成一个团子
用皮筋绑好想要的花瓣造型
全部码好放进小饭盒里 装饰上胡萝卜小花 完成 ～