红烧猪蹄膀(
3
/3)
蹄髈洗干净,入锅,加水放入料酒,葱结,姜,百果,肉桂,茴香,八角煮开,撇入浮末。小火煮半小时
换砂锅煮 筷子轻松插入,放红枣,海带,红烧酱油继续煮15分钟后即可
卖相虽然不大好,但确实入味,好吃