红烧猪蹄膀(
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蹄髈洗干净，入锅，加水放入料酒，葱结，姜，百果，肉桂，茴香，八角煮开，撇入浮末。小火煮半小时
换砂锅煮 筷子轻松插入，放红枣，海带，红烧酱油继续煮15分钟后即可
卖相虽然不大好，但确实入味，好吃
