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南瓜丹麦面包。(
3
/10)
将丹麦面坨开到0.5cm厚,分割成11×11的正方形。
挤入南瓜馅料。
四个角捏紧。
放入纸托发酵,以温度35,湿度75发酵60分钟。
发酵好撒蛋液。
以上火212火180烘烤12分钟。
出炉冷却中间切开。
挤上南瓜馅。
盖上面包。
最后撒上一层糖粉即可