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梅干菜烧排骨（梅菜扣肉）(1/7)
排骨洗干净，控干水后，找个大碗先在碗底铺一层
然后在排骨上铺一层薄薄的梅干菜，如图
然后在梅干菜上撒一层白砂糖，用量如图
继续铺一层排骨，如图
再铺一层梅干菜
再撒一层白砂糖，如图，放入锅里，隔水蒸45分钟
蒸完出锅，如图，简单，搞定