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梅干菜烧排骨(梅菜扣肉)(
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排骨洗干净,控干水后,找个大碗先在碗底铺一层
然后在排骨上铺一层薄薄的梅干菜,如图
然后在梅干菜上撒一层白砂糖,用量如图
继续铺一层排骨,如图
再铺一层梅干菜
再撒一层白砂糖,如图,放入锅里,隔水蒸45分钟
蒸完出锅,如图,简单,搞定