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红烧香菇(9/15)
准备好所需材料
将香菇提前浸泡并清洗干净
黑木耳提前浸泡并清洗干净
肉洗干净切成肉片加入少许盐
加入一勺生抽将肉片腌制十五分钟
锅内放油烧热放入肉片
翻炒至肉片变色
放入黑木耳一同翻炒
放入香菇并加入少许盐调味
加入两勺生抽提鲜
加入一勺老抽上色
加入适量水烧一会
出锅前加少许白糖提味,煮至汁干入味上色即可出锅。
装盘放上辣椒和葱花点缀
拍上成品图,一道美味又营养的红烧香菇就完成了。