正在爆火!超上镜草莓梦龙脆皮慕斯(5/5)
将奶酪、砂糖、泡软的明胶微波炉加热至融化,搅拌后过滤。
将淡奶油打发至6成,与前面做的混合均匀。
取出一半原味慕斯,倒入草莓果茸搅拌均匀。
在小杯子中放入蛋糕胚,挤入原味奶酪慕斯,再放入一块蛋糕胚,挤入草莓慕斯。
整个慕斯冷冻2小时,倒入梦龙淋面,冷却凝固后就做好啦~