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翅骨蚝豉煲老豆腐(4/12)
黄豆泡发一夜
洗干净所有材料
砂锅放入翅骨，姜，油
加入泡发好的黄豆
加入水，八分满
煮开后撇去浮沫。
小火炖一小时，黄豆煮软，翅骨出味，加入老豆腐
加入蚝豉
再炖一个半小时以上
加入盐和胡椒粉调味。
浓香的翅骨煲老豆腐
反正挺好吃的‍♀️