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小盆友最爱：糖醋里脊(5/11)
猪里脊切成肉条，大小长度基本保持均匀～放姜丝，胡椒粉，盐，料酒腌制10分钟
三勺面粉，三勺淀粉，半勺泡打粉，两个鸡蛋
搅拌成无颗粒的面糊
把肉条倒入，搅拌均匀
锅内热油，肉条一个一个的下到油锅里面
炸好的肉条全部捞出控油，再复炸一遍。
调个酱汁：四勺番茄酱，两勺糖，两勺清水，一勺白醋，搅拌～
锅内热油，倒入酱汁，小火，炒到粘稠发亮的时候，倒入肉条。
让肉条裹上酱汁后，倒入一点水淀粉，收汁
可以出锅啦～
开吃！