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简单的蘑菇炒肉 好吃的另家人赞不绝口(1/7)
猪肉切薄片，加入一点葱姜水抓匀吸收，再加入盐，生抽，老抽拌匀，再加入淀粉和油拌匀
准备葱姜蒜，胡萝卜切片
蘑菇提前焯水
锅热后下油润锅，下肉翻炒至变色后盛出
下油和葱姜蒜，爆香，（辣椒可最后加入，因为我想爆出辣椒的辣味所以先放了）
倒入肉，蘑菇和胡萝卜，加入2勺豆瓣酱（豆瓣酱有咸味，可以不用加盐，可以尝尝咸淡自己调整用量）
爆好吃