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馋嘴卤蛋，卤鸡腿(1/4)
鸡蛋清洗后，煮20分钟。鸡腿冷水下锅水开加入料酒煮5分钟，去除血沫备用
鸡蛋煮熟过冷水，容易去皮，去皮后刀子在鸡蛋上划点口便于入味。鸡腿煮熟后清洗干净和鸡蛋一样改刀
锅里加入红茶，调好的料汁，在加入适量的水，纯粮白酒，想颜色深点多加点红茶和红烧老抽
小火卤半个小时，在闷一个小时。有条件了在烤箱里180度，烤10分钟