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包心菜粉丝虾皮馅饼(
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热水分次加入面粉中搅拌成絮状,揉面,醒面一会。
包心菜刮丝,比切的细,入味
鸡蛋炒碎加海米或虾皮
加入粉丝和配料拌匀
面团分小份,擀薄
放馅料,包法就同包子,最后尖压平
锅上放油,两面煎,放点水,焖一下,水没了再煎一下,出锅。