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白菜炖豆腐,低脂、美味又健康(
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白菜洗净撕成小块,北豆腐切成小块,葱姜蒜切好,小葱切成葱花备用。
锅里热油,下葱姜蒜爆香;
下入白菜翻炒片刻
倒入豆腐块,稍微炒匀;
加入1勺生抽;
倒入一碗清水;
再加一小勺盐,稍微翻炒均匀;
再加一小勺盐,稍微翻炒均匀;
炖好后,撒上葱花,即可出锅。
豆腐吸尽了白菜的鲜甜,清淡又可口。
营养又低脂!