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岁岁念｜干锅花菜(3/7)
将花菜切块洗净，花菜上真的好多小虫子，吓得我一度准备不吃了
蒜和五花肉。
锅里热油（油稍微多一点），将花菜倒进去炒2-3分钟。
炒好的花菜控油盛出（炒到图里这样略微带焦就可以了）。 一定要控油！！！
锅里少油，炒五花肉和蒜瓣。
倒入花菜翻炒两三下，倒适量海天金标生抽和蒸鱼豉油，再加一点点糖（不吃糖可以省略），再加入小米椒，翻炒一下。 生抽和蒸鱼豉油的比例参考大概是1：2，我是随便放的哈哈。
出锅啦~