先来个食材大集合，这样用到的东西，大体心里就有数了。
猪肉切小块，用柠檬腌一下，去腥。
我又把柠檬片切成了条条，为了增大接触面积，更好地去腥。
腌肉的这段时间，把三种蔬菜切碎。
当然你可以换掉任何一种，也可以擦碎，但是不可以都搅成泥，那样做出的肉饼就不松软了，蔬菜在肉饼里起着骨架的作用呢！
如果宝宝＜1岁，可以把蔬菜煮软再切碎，因为他们的咀嚼能力弱一些。
OK，打的真细腻！
多说一句，不注水的猪肉打起来真费劲
已经加了一个鸡蛋，肉泥搅打时还粘在壁上下不来。
所有材料混合，我又滴了几滴酱油。因为家里大儿子喜欢吃酱油的味道，理所当然地觉得小女儿也会喜欢吃这个味道
搅拌，记得加水，不然会很柴。
一点一点加，加一点，搅一搅，直到如图状态！
锅热后，一勺一勺把肉泥舀进去，压一压，抹一抹，变薄一点。
两面金黄，闻到香味，就可以出锅啦！
煎的过程中盖上盖子，小肉饼会比较软一点。
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