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荔枝山楂冰粉(5/8)
将沸水（不低于90°）倒入耐高温的容器中，再倒入冰粉粉，不停搅拌直至完全溶解，冷却后放入冰箱冷藏，直至成果冻状。
取冷藏好的冰粉。
【1】将冰粉舀入准备好的小碗、杯子，用勺子将冰粉划成小块。 【2】红糖用开水冲开，搅拌至完全融化，静置冷却。
将冷却后的红糖水倒入盛冰粉的容器里，搅拌均匀。
准备山楂块、山楂条。
将山楂切成喜欢的形状装饰在冰粉表面，摆入荔枝果肉。
成品。酸酸甜甜，滑嫩爽口，冷藏后食用，多一层冰凉，口感更佳。
成品。