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#肉食主义狂欢#生焖鱼头(1/4)
鱼头洗干净、先稍微煎一下、怕火候掌握不好、用不粘锅煎
另起油锅、爆香葱白姜片
直接倒入鱼头、放小半碗水加锅盖大火焖、焖至汤汁快干、就下葱段生抽盐调味、然后放适量淀粉水拌匀、大火烧开即可
汤汁拌饭最好吃、特别下饭