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清淡小炒(2/6)
黑木耳需要提前泡发，去掉根，白玉菇需要去根，准备好青椒，胡萝卜，葱，蒜，备用
白玉菇，黑木耳去掉根清洗干净以后放入锅中焯水，大概需要焯水5分钟，捞出过一遍凉水备用
青椒，胡萝卜，也需要焯水，水开后大概焯3分钟捞出，过一遍凉水备用
锅中放油烧热，放入葱，蒜，十三香，酱油，蚝油，翻炒出香味
炒出香味之后把黑木耳，白玉菇，青椒，胡萝卜，全部放入锅中继续翻炒，随后放入鸡精，味精，翻炒一分钟出锅。
做好了可以吃了。色香味俱全。