1、牛奶＋蛋黄＋淀粉＋糖，搅拌均匀小火加热；
2、加入芝士片小火加热，要不停的搅拌；
3、搅拌成图三样，液体提起不容易掉落样；
4、装盘盖上保鲜膜，待冷却后放入冰箱3h以上。
烤箱210度预热；
1、倒扣在烤盘上，（烤盘记得铺油纸）不一会儿自己会倒出来的；
2、切块，分开点距离，烤的时候会发大；
3、一个蛋黄打散；
4、将蛋黄液均匀抹在表面。
如果烤箱受热均匀的话，放中层上下210~230度烤20分钟左右，我的烤箱不均匀而且上层比较热，所以我放在中下层，上火210,下火180。
1、牛奶＋蛋黄＋淀粉＋糖，搅拌均匀小火加热；
2、加入芝士片小火加热，要不停的搅拌；
3、搅拌成图三样，液体提起不容易掉落样；
4、装盘盖上保鲜膜，待冷却后放入冰箱3h以上。
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