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雪梨无花果龙骨汤#肉食主义狂欢#(2/8)
准备食材，龙骨洗净备用、煲汤材料洗净备用、生姜去皮分成两半，一半切片用来和龙骨一起焯水，一半拍扁用来等会煲汤加进去
龙骨冷水下锅加入姜片、料酒大火煮开再焯3分钟
焯好的龙骨捞出洗净浮沫备用
把龙骨，生姜，雪梨干，玉竹，无花果，杏仁一起放进炖盅里
加入足量的清水，炖煮90分钟
出锅前加入适量食盐调味即可
成品
成品