琉璃糖饼干(
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准备好所需要的材料;
黄油50克软化到用手指可以轻松戳洞的程度,加入糖粉20克打至融合,呈羽毛状;
分两次加入淡奶油10克,搅打至混合均匀;
筛入低筋面粉115克,用刮刀切拌至无干粉,揉成面团;
用保鲜膜包裹住面团放入冰箱冷藏半小时;
将带颜色的水果糖敲碎备用;
将面团隔着保鲜膜擀成3mm的面片;
用饼干模具压出想要的形状,中间挖空的地方放入水果糖碎;
放入烤箱160度烤13分钟;
出炉产品图,晶莹剔透,漂亮美味;