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泡椒、酸豇豆炒魔芋丝(3/25)
食材准备
食材准备
食材准备：自制酸豇豆，色泽相当漂亮，洗净备用。
食材准备
魔芋块切丝。
冷水倒入魔芋丝、少许盐，开锅再煮5分钟。
煮好的魔芋丝过凉水。
沥干水分备用。
大蒜籽剁碎、泡椒剁碎。
起锅烧油。
大蒜碎炒香。
倒入剁好的七彩泡椒。
泡椒蒜末炒香。
倒入酸豇豆。
翻炒至酸豇豆8成熟。
倒入魔芋丝。
20毫升轻盐原汁酱油。
鲍汁蚝油搞起来。
放入糊辣椒。
糊辣椒翻炒2分钟。
5克糖小朵低糖，提鲜。
翻炒均匀，出锅啦！
还不错吧？看着就特别下饭。
美美哒，酸辣下饭菜，超级酸爽。
颜值在线，美美的开动啦！